Pozycja roślin w lecznictwie
Od wieków znane jest lecznicze działanie roślin. Nieprzerwanie od setek lat, zioła i inne rośliny lecznicze są wykorzystywane w medycynie. Duże koncerny farmaceutyczne coraz chętniej zamykają leczniczą moc ziół w tabletkach, jednak warto zdać sobie sprawę z tego, że rośliny lecznicze wykazują się najlepszym działaniem w postaci świeżej, świeżo przygotowanych naparów i wywarów, jak również w postaci suszu. Powinno znaleźć się dla nich miejsce niemal w każdej domowej apteczce.
Magiczne właściwości polskich ziół
Jednym z najpopularniejszych ziół, które można odnaleźć niemal w każdym domu jest mięta pieprzowa. Najczęściej spotykamy ją pod postacią suszu w formie gotowej herbaty. Mięta należy do jednych z najstarszych ziół wykorzystywanych w ziołolecznictwie.
Ma działanie dezynfekcyjne, przeciwskurczowe i przeciwwymiotne, a ponadto pobudza wydzielanie soków trawiennych. Innym niezwykle popularnym ziołem jest rumianek pospolity. Do jego podstawowych właściwości należy wspomaganie układu trawiennego. Ponadto roślina ta ma działanie dezynfekcyjne, jak również kojące. Kolejnym ziołem wartym uwagi jest melisa lekarska, której główną właściwością jest działanie uspokajaj ące. Pisząc o ziołolecznictwie nie można zapomnieć o lawendzie, która wykazuje się szeregiem właściwości leczniczych. Pośród najważniejszych z nich trzeba wyróżnić działanie uspokajające, jak również działanie wspomagające trawienie.
Innym powszechnie wykorzystywanym ziołem w lecznictwie jest mniszek lekarski, który nie tylko obniża poziom złego cholesterolu, ale również obniża poziom cukru we krwi, wzmacnia układ odpornościowy, a także utrzymuje prawidłową mikroflorę jelit. Kolejne zioło, które jest na wyciągnięcie naszej ręki to lipa. Jej kwiatostan jest bogaty w terpeny, flawonoidy, fitosterole, garbniki, pektyny, sole mineralne, kwasy organiczne, olejek eteryczny, witaminę C oraz PP. Napary z kwiatostanu lipy doskonale sprawdzą się w przeziębieniu i grypie, mają działanie kojące – łagodzą ból gardła i kaszel. Ponadto lipa pozytywnie wpływa na układ trawienny oraz układ nerwowy. Do jednych z najpopularniejszych polskich ziół należy także kruszyna pospolita, bogata w glikozydy antranoidowe, flawonoidy, saponiny, alkaloidy peptydowe, związki mineralne i garbniki. Wykazuje się silnymi właściwościami przeczyszczającymi, pobudzającymi pracę jelita grubego.
Pisząc o polskich ziołach mających zastosowanie w medycynie nie można zapomnieć także o bazylii, chmielu, kolendrze, ostropeście plamistym, pigwie oraz skrzypie polnym.
Lecznicze właściwości egzotycznych ziół
Jednym z najpopularniejszych ziół egzotycznych, które króluje w naszych kuchniach jest kurkuma. Podstawową substancją czynną kurkumy jest kurkumina. Wykazuje się szeregiem pozytywnych właściwości. Kurkuma od wieków leczy niestrawność, przeziębienia, jak również jest wykorzystywana do przemywania ran. Kurkuma ma działanie rozkurczowe, przeciwzapalne, żółciopędnie, jak również oczyszczające. Kolejną ważną pozycję wśród egzotycznych ziół zajmuje aloes.
To roślina bogata w witaminy A, B, C i E, kwas salicylowy, aminokwasy, jak również cenne minerały: chrom, miedź, cynk, potas, żelazo, sów, wapń i magnez. Obok aloesu trzeba także wymienić topinambur, który ma działanie oczyszczające. Topinambur wzmacnia włosy i paznokcie, jak również odporność całego organizmu.